5 Vegan Kahvaltı Tarifi Fikri
Bu yıl yaşam tarzınızda bazı sağlıklı değişiklikler yapmayı istiyorsanız bu yazı tam size göre! Sizler için birbirinden harika 5 farklı vegan kahvaltı tarifi hazırladık.
Bu yazı, istediğiniz 1 ay için vegan bir diyet denemenize yardımcı olacaktır. Sağlığınız için iyi olmakla birlikte, çevre ve hayvan iyiliği için de harikadır.
Diyetinizde et ve süt kullanmıyorsanız, hem lezzetli hem de çeşitli bir Vegan yemek bulmak zor olabilir. Vegan beslenirken oldukça önemli olan kahvaltı, size güne başlamak için yardımcı olur.
Güne enerjik başlamanızı sağlayacak, kolay, lezzetli ve besleyici olan en iyi 5 vegan kahvaltı tarifini oluşturduk.
Badem Sütlü Bircher Müsli
Bircher müsli veya bir gecelik yulaf, iyi bir kahvaltı seçeneğidir ve tam tahılın iyiliği ile doludur. Bir porsiyon yulafı alın, tohumlar, kabuklu yemişler ve kurutulmuş meyveler gibi hoşlandığınız ekstralar ile birlikte favoriniz olan badem süt ekleyin. Bir kavanozda karıştırın ve buzdolabında bir gece bırakın. Sabah olduğunda, lezzetli, kremsi bir kahvaltı sizi bekliyor olacak.
Çırpılmış Tofu
Vegan beslenirken kendinizi yumurtayı özlemiş olarak bulursanız, çırpılmış tofu sizin için harika bir seçenek olacaktır. Tofu sadece uygun fiyatlı ve lezzetli değil, ayrıca protein ve temel vitaminler ve besinler açısından zengindir. 10 dakikadan daha kısa sürede hazırlanan hızlı bir kahvaltı için aşağıdaki tarifimizi takip edin:
İçindekiler:
- 1 kalıp tofu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 tutam zerdeçal
- 1 tutam tuz
Yapılışı:
- Orta sıcaklıkta zeytinyağını ısıtın.
- Tofuyu parçalara ayırın ve tavaya ekleyin.
- Kızıl kahve rengine dönüşmeye başlayana kadar, bir spatula yardımıyla büyük parçaları parçalayarak yaklaşık 5 dakika tofuyu pişirin.
- Sarımsak tozu, soğan tozu, zerdeçal ve tuzu ekleyin ve tümü emilene kadar orta sıcaklıkta karıştırmaya devam edin.
- Tek başına veya tam tahıllı kızarmış ekmek ile servis edin.
Smoothie Kasesi
Smoothie kaseleri büyük bir kahvaltı trendi olarak ortaya çıkmıştır ve meyve ve sebze alım miktarını artırmak isteyenler için iyi bir vegan seçenektir. Favori meyve ve sebzelerinizi bitkisel süt, su, tohumlar, kabuklu yemişler ile karıştırın. Doyurucu kahvaltı seçeneği için aşağıdaki tarifimizi deneyin.
Yeşil İyilik Smoothie Kasesi
İçindekiler:
- ¼ avokado
- 1 avuç dolusu ıspanak
- ½ muz
- 200 ml bitkisel süt
- 1 avuç buz
- Çiya tohumu, ahududu, granola vb. seçtiğiniz malzemeler
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri yoğun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Bir kasenin içine dökün ve seçtiğiniz malzemeleri ekleyin.
- Kaseyi kaşıklayın ve tadını çıkarın!
Çiya Tohumlu Pankekler
Çiya tohumları iyilik doludur ve gerekli yağ asitleri, demir ve diğer kilit besinleri sağlar. Bunun yanı sıra, Vegan beslenmenizde dahi kahvaltı menünüzde başlıca öğelerden biri olacağına emin olacağınız hafif, kabarık pankekler yapmanıza da yardımcı olurlar.
İçindekiler:
- 190 g katkısız un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı çiya tohumu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı vanilya esansı
- 125 ml bitkisel süt
- Kızartmak için 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
Yapılışı:
- Geniş bir kasede kuru malzemeleri karıştırın.
- Yaş malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
- 10-15 dakika koyulaşması için kapağını kapatın.
- Orta ısıda topak karışımı hafif yağlanmış yapışmaz tavaya koyun ve yüzeyde kabarcıklar görünmeye başlayana kadar çevirin. 3-5 dakika kadar daha pişirin.
- Hemen servis edin ve tadını çıkarın.
Sosisli Sandviç
Vegan beslenmede kahvaltı klasiklerinden mahrum kalmak zorunda değilsiniz. Lezzetli et ve süt içermeyen sosislerden oluşan vegan et alternatifleri vardır. Alternatif vegan kahvaltı sosisleri bulunduğundan hala sağlıklı kahvaltı sandviçlerinin tadını çıkarabilirsiniz.
Bu lezzetli kahvaltı seçenekleri Vegan beslenmenize uymaya yardımcı olacaktır ve vücudunuzun ihtiyaçlarını desteklemek için gerekli olan tüm vitaminleri ve besinleri almanızı sağlar. Biraz daha fazladan destek isterseniz, günlük rutininize takviye eklemeyi düşünün. Beslenme gereksinimleriniz her ne olursa olsun en iyi formda kalmanız için geniş bir vegan beslenme takviyesine sahibiz.
Vitabiotics olarak misyonumuz inovatif ürünler geliştirerek insanları kendi sağlıklarını yönetmek konusunda motive etmektir. Kadın sağlığı, erkek sağlığı, çocuk sağlığı, genç sağlığı, saç ürünleri, hamilelik ürünleri, bağışıklık sistemi ve kemik ve eklem sağlığı kategorilerindeki ürünlerimiz ile yaşam boyu yanınızdayız!
