Potasyum nedir sorusu kısaca açıklanacak olursa; hücre içi sıvıda önemli düzeyde bulunan potasyum insan vücudu için son derece önemlidir. Potasyum sıvı-elektrolit dengesinin sağlanmasında görev yapar, normal kas fonksiyonlarına katkı sağlar, normal kan basıncının korunmasında rol oynayarak tansiyonun dengede kalmasını sağlar. Genel olarak

Yağda çözünen A vitamini vücutta retinol, retinal ve retinoik asit gibi farklı biçimlerde bulunur. (1) Bu vitamin besinlerde 2 şekilde bulunmaktadır. İlki, et ve süt gibi hayvansal gıdalarda doğrudan bulunan vitamin, diğeri ise provitamin A şeklinde bitkilerde bulunan ve vücutta

Bor minerali doğada yüzlerce çeşidi bulunan ve yapısında bor oksit bulunduran bir bileşiktir. Vücudun günlük ihtiyaç duyduğu ve alınması gereken bor miktarı Dünya Sağlık Örgütü tarafından erişkin bireyler için, 1-13 mg olarak belirlenmiştir. (1) Bor Minerali Bakımından Zengin Besinler Nelerdir? Kişinin sağlıklı

Kobalamin, yani B12 vitamini vücudumuzun üretemediği vitamin grubunda yer alır. Suda eriyen B12 vitamini hayvanların bağırsaklarında bulunan mikroorganizmalar tarafından üretilir. Hayvanlarda beslenme yoluyla yedikleri besinlerden ötürü de bu vitamin alınımı sağlanır.* B12 vitamini faydaları olarak şunlar sayılabilir*; Normal enerji oluşum metabolizmasına katkıda

Doğal bir mineral olan flor; çay ve su gibi içeceklerin yanı sıra et ve yumurta gibi hayvansal gıdalarda da bulunur. İnsan vücudunda yaklaşık olarak 2-3 gram flor yer alır. Özellikle diş ve kemik sağlığında büyük öneme sahip olup en önemli

Potasyum eksikliği veya hipokalemi olarak adlandırılan bu durum, kanda bulunan potasyum seviyesinin 3.5 mEq/L’nin altına düşmesi ile ortaya çıkar. Potasyum eksikliğine neden olan; İdrar söktürücü kullanımı Kusma İshal Diyabetik ketoasidoz rahatsızlıklarının yaşanmasıdır. Potasyumun vücutta eksilmesi durumunda kaslar etkilenmeye başlar. Vücutta ve kaslarda yorgunluk kas krampları, halsizlik

Omega-3 içeren besinler, büyük küçük demeden her yaştan insan sağlığında büyük bir öneme sahiptir. Özellikle somon, ton balığı ve uskumruda bulunmakla birlikte; ceviz, keten tohumu yağı, kanola yağı da Omega-3 içeren besinlerdir. Doğmamış yağ asidi olan Omega-3, bağışıklık sisteminin güçlenmesine

Omega-3, vücudumuz tarafından üretilemeyen dolayısıyla dışarıdan alınması gereken; vücuttaki pek çok sistemin düzgün bir şekilde çalışmasında etkisi olan bir çoklu doymamış yağ asididir (1). Omega-3 Faydalarına Genel Bir Bakış Beyin ve vücut fonksiyonlarının düzgün bir şekilde çalışabilmesi için Omega-3 yağ asidi elzemdir.