Mikro Besinler

İster yaz ister kış olsun; günümüzde tüm mevsim sebzelerini vaktinden önce veya sonra bulmak mümkün. Oysa her mevsimde vücudunuzun ihtiyaçları değişir ve her sebzenin zamanında tüketilmesi gerekir. Mevsim sebzeleriyle beslenmek bağışıklık sistemi için önemlidir. Hastalıklarla savaşırken fayda sağlar. Mevsiminde tüketilmeyen

Teknolojinin gelişmesi, pek çok alanda hayatı kolaylaştırıcı etkilere sahiptir. Özellikle gıda alanındaki yenilikler, yemek hazırlama pişirme için süreyi azaltarak kişilerin kendilerine ve sevdiklerine daha çok zaman ayırmasını sağlar. Günümüzde besinlerin işlenmesi esnasında içeriğindeki magnezyumun azalması durumu söz konusudur. Magnezyum eksikliği

D Vitamini Nedir? D vitamini, kalsiyum emilimini destekleyen, kemik büyümesini düzenleyen ve bağışıklığın normal fonksiyonunda rol oynayan yağda çözünen bir vitamindir. Cildiniz güneş ışığına maruz kaldığında D vitamini üretir. Ancak, zamanınızın çoğunu içeride geçiriyorsanız veya yüksek bir enlemde yaşıyorsanız, bu vitamini

Bitkilerin ve mahsullerin büyümesini desteklemekten insanları sıcak tutmaya kadar, güneş ışığı yaşamın devamlılığı için olmazsa olmazlardandır. Buna ek olarak, birçok insan güneş ışığından mutluluk duyar ve güneş ışığının sağlığa faydaları konusundaki kanıtlar da giderek artmaktadır. Bu durum, güneşten d vitamini

Vitaminler canlıların normal yaşam fonksiyonlarını gerçekleştirmesine yardımcı olan mikro besin öğeleridir. Ancak yanlış beslenme alışkanlıklarının yaygınlaşması ile birlikte tüm dünyada vitamin eksikliğine bağlı sağlık sorunlarının sayısı da giderek artmaktadır. Özellikle, pandemi döneminde kapalı ortamlarda geçirilen zamanın artması insanların güneş ışınlarından

Vücut yapısında bulunan organ ve dokular işlevlerini yerine getirebilmek için çok sayıda bileşene ihtiyaç duyar. Bu bileşenlerden bir tanesi olan vitaminler vücudun gelişmesi, enerji üretmesi ve kendini yenileyip iyileştirmesi görevlerinde kullanılır. Vitamin çeşitleri farklı yapılarda olup farklı amaçlara hizmet eder. B vitaminleri diğer türlere oranla çok daha kompleks yapıdadır. Dengeli ve düzenli bir şekilde alınması gereken vitaminlerin eksiklikleri çeşitli rahatsızlıklara neden olabilir. Bağışıklık sistemi üzerinde kritik bir rolü bulunan B12 vitamininin yeterli seviyede olması için çeşitli besin kaynaklarının tüketilmesi gerekir. Peki, B12 vitamini ne işe yarar ve B12 vitamin hangi besinlerde bulunur?

Dünya genelinde en çok görülen anemi türü olan demir eksikliğine birçok farklı durum neden olabilir. Bu rahatsızlık daha çok gelişmekte olan ve az gelişmiş ülkelerde görülür. Vücut yapısında çok sayıda görevi bulunan demir, hemoglobinlerin temel yapısında bulunan elementlerden bir tanesidir. Kişinin yaşına ve fiziksel özelliklerine bağlı olarak vücutta bulunması gereken demir miktarı farklılık gösterir. İşlevselliği ile vücutta belirli bir oranda bulunmadığında çeşitli rahatsızlıklara neden olan demir, çeşitli sebeplerden dolayı azalabilir. Peki demir eksikliği neden olur ve demir eksikliğine ne iyi gelir? 

Senin Vitaminin Hangisi?

X