Mikro Besinler

Protein, vücudun sağlıklı bir şekilde gelişmesi, hücre onarımlarının gerçekleşmesi ve metabolizmanın doğru çalışması için ihtiyaç duyulan bir besindir. ‘Protein hangi besinlerde bulunur?’ sorusuna verilecek yanıt oldukça kapsamlıdır. Kırmızı ve beyaz etler başta olmak üzere protein kaynakları oldukça geniş bir besin

Üzüm çekirdeği ekstresi (GSE), acı tadı olan üzüm çekirdeklerinin ayıklanması, kurutulması ve toz haline getirilmesiyle elde edilen bir besin takviyesidir. Üzüm çekirdeği fenolik asit, antosiyanin, flavonoid, oligomerik proantosiyanidin kompleksleri (OPC) gibi antioksidanlar bakımından zengindir ve aynı zamanda güçlü bir proantosiyanidin kaynağıdır.

İster yaz ister kış olsun; günümüzde tüm mevsim sebzelerini vaktinden önce veya sonra bulmak mümkün. Oysa her mevsimde vücudunuzun ihtiyaçları değişir ve her sebzenin zamanında tüketilmesi gerekir. Mevsim sebzeleriyle beslenmek bağışıklık sistemi için önemlidir. Hastalıklarla savaşırken fayda sağlar. Mevsiminde tüketilmeyen

Teknolojinin gelişmesi, pek çok alanda hayatı kolaylaştırıcı etkilere sahiptir. Özellikle gıda alanındaki yenilikler, yemek hazırlama pişirme için süreyi azaltarak kişilerin kendilerine ve sevdiklerine daha çok zaman ayırmasını sağlar. Günümüzde besinlerin işlenmesi esnasında içeriğindeki magnezyumun azalması durumu söz konusudur. Magnezyum eksikliği

D Vitamini Nedir? D vitamini, kalsiyum emilimini destekleyen, kemik büyümesini düzenleyen ve bağışıklığın normal fonksiyonunda rol oynayan yağda çözünen bir vitamindir. Cildiniz güneş ışığına maruz kaldığında D vitamini üretir. Ancak, zamanınızın çoğunu içeride geçiriyorsanız veya yüksek bir enlemde yaşıyorsanız, bu vitamini

Bitkilerin ve mahsullerin büyümesini desteklemekten insanları sıcak tutmaya kadar, güneş ışığı yaşamın devamlılığı için olmazsa olmazlardandır. Buna ek olarak, birçok insan güneş ışığından mutluluk duyar ve güneş ışığının sağlığa faydaları konusundaki kanıtlar da giderek artmaktadır. Bu durum, güneşten d vitamini

Vitaminler canlıların normal yaşam fonksiyonlarını gerçekleştirmesine yardımcı olan mikro besin öğeleridir. Ancak yanlış beslenme alışkanlıklarının yaygınlaşması ile birlikte tüm dünyada vitamin eksikliğine bağlı sağlık sorunlarının sayısı da giderek artmaktadır. Özellikle, pandemi döneminde kapalı ortamlarda geçirilen zamanın artması insanların güneş ışınlarından

Senin Vitaminin Hangisi?

X